Dalam mode bajingan muda khas Australia, kebiasaan menugaskan nama panggilan ke teman disukai telah diperpanjang ini sayang anggur / wine yang dikenal sebagai "Stickies": referensi yang menangkap lezat "lengket" tekstur anggur ini yang slide seperti madu meler atas langit-langit .
Mayoritas "Stickies" di Australia yang dibuat menggunakan teknik tradisional lain yang mengambil keuntungan dari jamur alami, botrytis cinerea. Biasa disebut "busuk mulia", botrytis menyerang anggur secara bertahap menarik kelembaban dari berry, mengintensifkan konsentrasi gula, keasaman dan aroma buah. Wilayah Riverina New South Wales, di mana musim gugur lembab hangat mendorong pengembangan busuk mulia, sangat terkenal karena anggur ini.
"Stickies" adalah sangat rasa anggur putih, emas jauh di dalam warna dengan karangan aprikot kering, rasa manis yang kaya dan sentuhan asam tajam. intensitas mereka rasa berarti mereka sering dijual dalam botol setengah dan diminum untuk menemani atau bahkan menggantikan makanan penutup.
Ini anggur manis botryised berisi keseimbangan, halus asam yang menciptakan iringan sensasional untuk makanan penutup buah. Mereka juga iringan sempurna untuk keju biru atau lunak (wineaustralia).
Lihat juga: sate
sushi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar